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食品廠無塵車間設計

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2025/5/13     瀏覽次數:    
食品廠無塵車間設計


     食品生產廠房通常都是需要裝修建設成無塵、無菌車間的,這是因為食品的衛生安全關乎著食用者的身體健康,是不容忽視的。卓潞凈化小編這篇文章給大家介紹食品廠房無塵車間。



     對于一些正規的食品企業來說,為了保證食品生產的質量和衛生,通常都會投入一定的資金去建設合乎要求的食品廠房無塵車間,對于大部分的食品來說通常建設十萬級潔凈度等級的無塵車間就可以滿足食品的生產要求。食品之所以需要潔凈的生產環境是由于食品的特殊性,食品屬于易腐變質類的產品。


     如果是在普通的生產車間進行生產,當食品暴露在空氣中進行加工的時候,環境中的漂浮的塵埃和微生物數量就會掉落到食品的上面,造成食品口感發生改變、保質期縮短、發生腐爛發霉現象等,這些都是會影響食品的衛生和安全的,食用者如果吃進這樣的食品怎么能保證健康。


     食品廠房無塵車間的裝修和建設和其他行業的無塵車間裝修一樣,是一件專業且復雜的工作,需由專業的凈化工程公司來承接,專業的人做專業的事,才能做出符合標準的食品無塵車間。



     食品無塵車間的裝修大致是可以分為兩大部分:即對車間進行整體的裝修和給車間安裝合適的設備。通常食品凈化車間會選用具備剛性強、堅固耐用等特點的彩鋼板材料搭建凈化車間的吊頂結構和圍護結構,另外對于地面的裝修,一般選用環氧樹脂自流坪或是PVC地板,這兩種材料具有平整、承重力強、環保、易于清潔等優勢,是不錯的無塵車間地面形式。


       由于無塵車間需要達到一定的潔凈度,而潔凈度的實現是需要通過安裝合適的凈化設備來實現的,通常來說十萬級潔凈度等級的食品無塵車間通過安裝帶初中高效過濾器的潔凈空調系統來過濾凈化進入潔凈車間的空氣,再將車間內不潔凈的空氣稀釋、替換掉就可以達到潔凈標準。無塵車間還需要安裝風淋室、傳遞窗等配套設備對進入車間的人員和物品采取凈化措施。


         


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